Lachs-Blätterteig-Häppchen

Zutaten:
1 Rolle Blätterteig
1 Ei
Verschiedene Saaten (z. B. Sesam, Mohn)
Frischkäse Natur
1 Packung geräucherter Lachs
Frischer Dill

Zubereitung:
Blätterteig ausrollen, mit verquirltem Ei bestreichen und mit Saaten bestreuen. Sterne ausstechen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C Umluft ca. 15 Minuten goldbraun backen und auskühlen lassen. Die Hälfte der Sterne mit Frischkäse bestreichen, Lachs und Dill darauflegen und mit einem zweiten Stern bedecken. Perfekt als Appetizer für den Weihnachtsbrunch oder das festliche Buffet!

Backzeit:
ca. 15 Minuten

Backofen:
Umluft – 180°
Backofen vorheizen