Pizzaschnecken

Pizzaschnecken

Zutaten: Hefeteig (fertig gekauft) 3 EL Tomatenmark etwas Wasser 1 Packung geriebenen Käse Salz Pfeffer Knoblauchflocken Chiliflocken Oregano Schinken Salami Gemüse z.B. Paprika, Champignons... u.v.m nach Wunsch Zubereitung: Tomatenmark mit Wasser und den Gewürzen zu einer dickflüssigen Sauce verrühren. Den... Weiter lesen
Kartoffelschaschlik

Kartoffelschaschlik

  Zutaten: 6 Kartoffeln Gemüse nach Wahl (Paprika, Zwiebel, Zucchini...) ggf. Speck Salz Pfeffer Paprika Edelsüß oder geräucherter Paprika Rosmarin 3 EL Öl Zubereitung: Öl mit den Gewürzen mischen und ca. 30 Minuten ziehen lassen. Kartoffeln und Gemüse in ca.... Weiter lesen
Italienischer Aufstrich

Italienischer Aufstrich

Zutaten: 60 g getrocknete Tomaten(in Öl eingelegt) 80 g gegrille Paprika (in Öl eingelegt) 200 g Feta / Weichkäse 200 g Frischkäse natur Salz Pfeffer Oregano 1 Bund Petersilie Zubereitung: Petersilie, getrocknete Tomaten, gegrillle Paprika in eine Schüssel oder Mixer... Weiter lesen
Kürbissuppe

Kürbissuppe

Zutaten: 1 Hokkaido Kürbis 1 Zwiebel 1 Apfel 1 Karotte / Möhre 500 - 700 ml Wasser Gemüsebrühe Salz Pfeffer etwas Butter Zutaten (optional): Ingwer Gewürz - Kürbiskönig (von Herbaria - erhältlich bei Amazon*) Zutaten Topping: Kürbiskerne Kürbisöl Sahne Creme... Weiter lesen
Rosmarin Canapés

Rosmarin Canapés

Zutaten: 1 Baguette 2 Packunegn Bacon (in Scheiben geschnitten) Rosmarin Zubereitung: Baguette in ca. 1 - 2 cm dicke Scheiben schneiden, den Bacon in der Hälfte auseinander schneiden und auf die Baguettescheiben legen. Den Rosmarin auf den Bacon streuen und in... Weiter lesen