Zutaten Eierlikör-Snickerdoodles Teig: 170 g weiche Butter 140 g brauner Zucker 100 g Zucker 1 TL Vanillepaste oder 2 Päckchen Vanillezucker 60 g Eierlikör 340 g Mehl 1 TL Backpulver 1 TL Natron 1 TL Zimt 1/2 TL Muskat 1/4 TL Salz Zutaten zum Wälzen: 30 g Zucker 1/2 TL…
Rezepte Übersicht
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weiterlesenZutaten: 200 g Äpfel (geschält und in Würfel geschnitten) 200 g Butter 100 g Zucker 1 TL Vanillepaste oder 1 Päckchen Vanillezucker 1 Prise Salz 4 Eier 250 g Mehl 100 g Mandeln (Stifte oder gehackt) 2 TL Backpulver 150 ml Milch Zubereitung: Äpfel gründlich waschen, schälen, vierteln und das…
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weiterlesenZutaten Boden (für eine rechteckige Springform): 250 g Mehl 1 Prise Salz 60 g Puderzucker 120 g Butter 1 Ei Zutaten Füllung: 6 Eier 150 g Zucker 1 Vanillepaste 750 Quark 1 Becher Sahne 1 Becher Schmand 50 g Speisestärke 250 g Heidelbeeren Zubereitung: Alle Zutaten für den Mürbeteig in…
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weiterlesenZutaten: 1 Packung Hefeteig (z.B. Henglein) 1/2 Glas Lotus Biscoff Creme (Crunchy) Zutaten Glasur: 2 – 3 EL Puderzucker etwas Milch Zutaten Topping: Louts Biscoff Kekse Zubereitung: Hefeteig ausrollen, anschließend die Creme auf dem Teig verstreichen. Den Teig von der schmalen Seite her einrollen und 8 Schnecken schneiden. In eine…
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weiterlesenZutaten: 200 g Margarine 150 g Zucker 1 TL Vanillepaste oder 1 Päckchen Vanillezucker 1 Prise Salz 6 Eier 300 g Mehl 50 g Backkakao 100 ml Milch 1 Pakung Schokoladen Chunks Zartbitter Zubereitung: Backofen vorheizen und Springform einfetten. Butter in einem Topf schmelzen und danach in eine Rührschüssel umfüllen.…
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weiterlesenZutaten: 6 Eier 100 g Zucker 100 g Mehl 1 TL Vanillepaste 1 Prise Salz 1/2 – 1 Glas Aprikosenmarmelade Zutaten Füllung: 1 Dose Mandarinen 250 g Mascarpone 250 g Quark 500 g Sahne 3 Päckchen Vanillezucker 2 Päckchen Sahnesteif Zubereitung: Backofen vorheizen und das Backblech mit Backpapier auslegen. Für…
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weiterlesenZutaten: 1,5 kg Kartoffeln 3 Eier 200 ml Sahne 50 g geriebenen Käse 2 – 3 TL Salz Muskat Pfeffer Zubereitung: Kartoffeln waschen und ungeschält in reichlich Salzwasser garen. Nach der Garzeit die Kartoffeln abgießen, ausdampfen lassen und dann schälen. Durch eine Kartoffelpresse in eine Schüssel drücken. Eier, Sahne, Käse…
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weiterlesenZutaten: 3 Eier 90 g Zucker 1 TL Vanillepaste oder 1 Päckchen Vanillezucker 1 Prise Salz 90 g Mehl Zutaten Tortencreme: 500 ml Sahne 1 kg Quark 1 Dose Mandarinen 50 g Zucker 150 g Spekulatius 4 Päckchen Sahnesteif Dekoration: 250 ml Sahne (für die Tupfer) Gewürzspekilatius Zubereitung: Eier, Wasser,…
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weiterlesenHighlight Dessert für die Weihnachtszeit. Spakulatius Parfait mit warmen Glühweinkirschen.
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weiterlesenZutaten: 250 g Margarine 150 g Zucker 1 TL Vanillepaste oder 1 Päckchen Vanillezucker 1/2 TL Salz 1 – 2 TL Zimt 6 Eier 300 g Äpfel 100 g Schokoladenraspeln Zartbitter 70 g gehackte Mandeln 50 g geriebene Mandeln 280 g Mehl 1 Päckchen Backpulver Zubereitung: Gugelhupfform mit weicher Margarine…
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weiterlesenZutaten: 250 g Butter 100 g Zucker 1/2 TL Zimt 1 Prise Salz 5 Eier 270 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 2 EL Kakao 125 ml Glühwein 100 g Raspelschokolade Zartbitter Zutaten Guss: 250 g Puderzucker 3 – 4 EL Glühwein ggf. etwas rote Lebensmittelfarbe Zubereitung: Butter, Zucker, Zimt und…
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weiterlesenZutaten Biskuit: 4 Eier 100 g Zucker 1 TL Vanillepaste oder 1 Packung Vanillezucker 180 g Mehl 1/2 Päckchen Backpulver 1 Prise Salz Zutaten Tortenfüllung 500 g Sahne 500g Magerquark 125 g Zucker 1 TL Vanillepaste oder 1 Packung Vanillezucker 1 Beutel San Apart 1 Dose Mandarinen Zubereitung: Backofen vorheizen…
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weiterlesenZutaten: 1 kleinen Spitzkohl 500 g Hackfleisch 1 Packung (á 500 g) Schupfnudeln fein (z.B. von Lidl) Salz Pfeffer Zubereitung: Spitzkohl putzen, vierteln und den Strunk entfernen. In feine Streifen schneiden und nebenbei Öl in einer großen Pfanne (oder in einem hohen Schmortopf) auf hoher Stufe erhitzen. Das Hackfleisch hinzufügen…
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weiterlesenZutaten Biskuitboden: 3 Eier 90 g Zucker 1 TL Vanillepaste oder 1 Päckchen Vanillezucker 1 Prise Salz 90 g Mehl Zutaten Tortenfüllung: 200 ml Sahne 2 Päckchen Sahnesteif 250 g Quark (40%) 250 g Schmand 1 Dose Mandarin Orangen (abgetropft) 1 Schnapsglas Cointreau ggf. Zucker und noch etwas San Apart…
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weiterlesenZutaten Creme: 1 kg Magerquark 500 g Mascarpone 100 ml Milch 30 – 50 g Zucker 1 TL Vanillepaste Zutaten Biskuitschicht: 2 – 3 Packungen Löffelbiskuits etwas Maracujasaft zum tränken Zutaten Maracuja Topping: 500 ml Maracujasaft 4 Beutel Dessertsauce Vanille (ohne Kochen von RUF) Zubereitung: Magerquark, Mascarpone, Milch, Zucker und…