Zutaten: 1 Rolle Blätterteig 1 Ei Verschiedene Saaten (z. B. Sesam, Mohn) Frischkäse Natur 1 Packung geräucherter Lachs Frischer Dill Zubereitung: Blätterteig ausrollen, mit verquirltem Ei bestreichen und mit Saaten bestreuen. Sterne ausstechen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C Umluft ca. 15 Minuten goldbraun backen und auskühlen lassen. Die Hälfte der Sterne mit Frischkäse bestreichen, Lachs und Dill darauflegen und mit einem zweiten Stern bedecken. Perfekt als Appetizer für den Weihnachtsbrunch oder das festliche Buffet! Backzeit: ca. 15 Minuten Backofen: Umluft – 180° Backofen vorheizen
Empfehlungen
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weiterlesenZutaten: Camembert Walnüsse Granatapfelkerne Petersilie oder div. Kräuter Honig Salz Pfeffer Salzstangen Zubereitung: Camembert in Tortenstücke schneiden. Petersilie und Walnüsse hacken. Mit Granatapfel und Gewürzen mischen. Salzstange einmal durchbrechen und in den Camembert stecken. In Honig dippen und in der Kräuter-Nuss-Mischung wälzen – fertig!
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weiterlesenZutaten: 200 g Löffelbiskuit mit Zucker (in Stücken) 250 g Mascarpone 1 Tasse Espresso 2 Päckchen Vanillezucker Zutaten Topping: 1 – 2 EL Kakaopulver Zubereitung: Die Löffelbiskuits entweder mit einem Mixer oder in einem Gefrierbeutel mithilfe eines Nudelholzes fein zerkleinern. Anschließend Espresso, Mascarpone und Vanillezucker hinzufügen und zu einer glatten…
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weiterlesenHighlight Dessert für die Weihnachtszeit. Spakulatius Parfait mit warmen Glühweinkirschen.
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weiterlesenVor zwei Wochen (28.10.2017 / 29.10.2017) fand auf Instagram das #Brandteigkranzevent statt. Insgesamt waren wir neun Bloggerinen und jede hat ihre eigene Variante hergestellt. Die Inspiration zum Brandteigkranz kam von der Sendung „Das große Backen“. Die Vorgaben zum Brandteigkranzevent waren: Brandteigkranz nach Rezeptvorlage Füllung nach eigenem Geschmack (süß oder herzhaft)…
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weiterlesenZutaten: 2 Eier 150 g Zucker 1 Prise Salz 250 g Buttermilch 400 g Mehl 1 Päckchen Backpulver Zutaten Topping: 50 g Kokosraspeln 50 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 – 2 Becher Sahne Zubereitung: Eier und Zucker ca. 5 Minuten cremig schlagen, danach Salz und Buttermilch unterrühren. Das Mehl…