KitchenAid Archive - Kathis Rezepte

Fanta Cupcakes

Posted on 27/05/2018 by KathisRezepte

Zutaten (für 12 Cupcakes): 2 Eier 100 g Zucker 1 Prise Salz 1 Packung Bourbon Vanillezucker oder Vanilleextrakt 220 g Mehl 1 TL Backpulver 100 ml Fanta 150 g neutrales Öl Zutaten Frosting: 200 g Sahne 200 g Schmand... Weiter lesen

Schwarzwälderkirsch Cupcakes

Posted on 27/05/2018 by KathisRezepte

Zutaten (für 12 Cupcakes): 2 Eier 100 g Zucker 1 Prise Salz 1 Packung Bourbon Vanillezucker oder Vanilleextrakt 220 g Mehl 1 - 2 EL Kakao 1 TL Backpulver 150 ml Wasser 150 g neutrales Öl 1 kleines Glas Kirschen... Weiter lesen

Lahmacun – türkische Pizza

Posted on 21/05/201827/05/2018 by KathisRezepte

Zutaten Boden: 500 g Mehl 1 TL Zucker 1 Würfel Hefe 250 ml Wasser 1 TL Salz 3 EL Olivenöl Zutaten Belag: 500 g Hackfleisch 1 rote Spitzpaprika 1 Zwiebel 2 Tomaten 1 Bund Petersilie 1 EL Tomatenmark 1 EL... Weiter lesen

Gemüsequiche – Spiralquiche

Posted on 03/04/201803/04/2018 by KathisRezepte

Zutaten für die Gemüsequiche - Spiralquiche (TEIG): 300 g Mehl 2 Eier 1,5 TL Salz 125 g Butter Zutaten Belag: 2 EL Pankomehl oder Semmelbrösel ca. 500 g Zucchini ca. 500 g Karotten / Möhren Zutaten Guß: 1 Becher Saure... Weiter lesen

Kleiner Rüblikuchen mit Dinkelmehl

Posted on 02/04/2018 by KathisRezepte

Der kleine Rüblikuchen mit Dinkelmehl ist passend für eine 18 cm Backform Zutaten: 2 Eier 100 g Zucker 1 TL Vanillepaste 90 g Öl 1/2 Päckchen Backpulver 125 g Dinkelmehl 80 g gemahlene Mandeln 150 g Karotten / Möhren... Weiter lesen

Simit – Sesamringe

Posted on 25/03/201825/03/2018 by KathisRezepte

Zutaten: 350 g Wasser 1 Würfel Hefe 10 g Zucker 130 g Öl 750 g Mehl 1 TL Salz Zutaten Topping: 130 g Traubenkernsirup 50 g Wasser ca. 100 g Sesamkörner Zubereitung: Hefe und Zucker im lauwarmen Wasser auflösen.... Weiter lesen

Schokoladenkuchen mit Bienenstichkruste

Posted on 05/03/201802/04/2018 by KathisRezepte

Zutaten Schokoladenkuchen: 200 g Butter 20 g gehobelte Mandeln 100 g Zartbitteschokolade 150 g Zucker 3 Eier 100 g Wasser 40 g Kakao 140 g Mehl Zutaten Bienenstichkruste: 50 g Butter 60 g Zucker 1/2 TL Vanilleextrakt 20 g Sahne... Weiter lesen

Schmalzkuchen / Schmalzgebäck

Posted on 31/12/201731/12/2017 by KathisRezepte

Schmalzkuchen / Schmalzgebäck wie vom Weihnachtsmarkt - passend für die Winterzeit, Silvester oder auch zu Fasching / Karneval. Zutaten: 1 Würfel Hefe 250 ml Milch (lauwarm) 80 g Zucker Vanilleextrakt oder 2 Päckchen Bourbon Vanillezucker 50 g Butter 1 Prise... Weiter lesen

Kinder Schokobon Cupcakes

Posted on 17/12/2017 by KathisRezepte

Das Mengenangaben im Rezept sind passend für 12 Kinder Schokobons Cupcakes. Zutaten Muffins: 20 Kinder Schokobons 60 g weiche Butter 50 g Zucker 1 Prise Salz 1 Ei 150 g Milch 100 g Mehl 30 g Backkakao 1 TL Backpulver... Weiter lesen

Spritzgebäck mit Mandeln

Posted on 08/12/2017 by KathisRezepte

Das Spritzgebäck mit Mandeln eignet sich für einen Fleischwolf bzw. einer Gebäckpresse! Zutaten: 125 g gemahlene Mandeln 250 g Mehl 125 g Zucker 125 g Butter 1 Ei 1 Päckchen Vanillezucker oder etwas Vanilleextrakt 1 TL Backpulver Zutaten zum dekorieren:... Weiter lesen

Röstiringe

Posted on 06/12/201706/12/2017 by KathisRezepte

Zutaten (passend für 6 Röstiringe): 600 g Kartoffeln 30 g geschmolzene Butter 1 kleine Zwiebel Salz Pfeffer Chiliflocken Paprika Edelsüß Muskat Zubereitung: Die geschälten Kartoffeln und Zwiebel werden fein gehobelt und anschließend mit der geschmolzenen Butter und den Gewürzen vermischt.... Weiter lesen

Butterkuchen

Posted on 28/11/201728/11/2017 by KathisRezepte

Zutaten: 100 g Zucker 2 Päckchen Vanillezucker 4 Eier 250 g Sahne 300 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 1 Prise Salz etwas Zitronenschale Zutaten Belag: 200 g Butter 150 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 4 EL Milch 200 g gehobelte... Weiter lesen

Knusprig würzige Käsenocken

Posted on 28/11/201728/11/2017 by KathisRezepte

Zutaten Kartoffelteig: 600 g Kartoffeln (mehlig kochende) 50 - 100 g Mehl 1 Ei 100 g Romadur Muskat Salz Pfeffer Paprika Edelsüß Zum Panieren: Semmelbrösel (ca. 80 g) 50g Bergkäse (gerieben) Zum Ausbacken: Frittierfett oder Öl Zubereitung: Kartoffeln mit der... Weiter lesen

Brandteigkranz

Posted on 07/11/201706/12/2017 by KathisRezepte

Vor zwei Wochen (28.10.2017 / 29.10.2017) fand auf Instagram das #Brandteigkranzevent statt. Insgesamt waren wir neun Bloggerinen und jede hat ihre eigene Variante hergestellt. Die Inspiration zum Brandteigkranz kam von der Sendung "Das große Backen". Die Vorgaben zum Brandteigkranzevent waren:... Weiter lesen

Schillerlocken / Schaumrollen (Füllung: Herrencreme)

Posted on 05/11/201706/12/2017 by KathisRezepte

Zutaten: 1 Rolle Blätterteig 50 g Zucker 1 TL Zimt etwas Milch Zutaten Füllung: 200 g Sahne 200 g Quark 1 EL Zucker 1 Päckchen Bourbon Vanillezucker 50 g Raspelschokolade Zartbitter 2 EL San Apart oder 2 Päckchen Sahnesteif Rum... Weiter lesen