Dieses Rezept sollte mit einem Rührgerät hergestellt werden, da es im Thermomix leider nicht luftig aufgeschlagen wird. Zutaten: 6 Eier 200 g Zucker 1 TL Vanillepaste 1 Prise Salz 55 g Mehl 55 g Stärke 40 g Backkakao Zubereitung: Eier, Zucker, Vanillepaste und Salz ca. 10 Minuten schaumig aufschlagen. Mehl, Stärke und Kakao mischen, sieben…
Kuchen
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weiterlesenZutaten: 300 g Quark 12 EL Öl 2 Eier 4 EL Milch 150 g Zucker 1 Prise Salz Zitronenschale (je nach Geschmack) 600 g Mehl 1 Päckchen Backpulver Zutaten Füllung: ca. 1 kg Äpfel 200 g Mandeln (gerieben oder gehackt) etwas Zitronensaft Zucker (optional) Rum oder Rumaroma (optional) Zutaten Topping…
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weiterlesenZutaten: 1 Prise Salz 4 Eier 150 g Zucker 1 TL Vanilleextrakt 125 ml Öl 125 ml Milch 250 g Mehl 1 Päckchen Backpulver Zutaten Topping: 400 g Blockschokolade 1 – 4 EL Zucker 500 ml Milch 30 g Butter 400 g Kokos optional: etwas Alkohol Zubereitung: Eier, Salz, Vanilleextrakt…
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weiterlesenZutaten (für 12 Cupcakes): 2 Eier 100 g Zucker 1 Prise Salz 1 Packung Bourbon Vanillezucker oder Vanilleextrakt 220 g Mehl 1 TL Backpulver 100 ml Fanta 150 g neutrales Öl Zutaten Frosting: 200 g Sahne 200 g Schmand 1 Packung Bourbon Vanillezucker oder Vanilleextrakt 2 EL Zucker 4 –…
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weiterlesenZutaten (für 12 Cupcakes): 2 Eier 100 g Zucker 1 Prise Salz 1 Packung Bourbon Vanillezucker oder Vanilleextrakt 220 g Mehl 1 – 2 EL Kakao 1 TL Backpulver 150 ml Wasser 150 g neutrales Öl 1 kleines Glas Kirschen Zutaten Frosting: 400 g Sahne 1 Packung Bourbon Vanillezucker oder…
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weiterlesenZutaten für die Gemüsequiche – Spiralquiche (TEIG): 300 g Mehl 2 Eier 1,5 TL Salz 125 g Butter Zutaten Belag: 2 EL Pankomehl oder Semmelbrösel ca. 500 g Zucchini ca. 500 g Karotten / Möhren Zutaten Guß: 1 Becher Saure Sahne oder Creme Fraiche 3 Eier Salz Pfeffer Muskatnuss Chiliflocken…
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weiterlesenDer kleine Rüblikuchen mit Dinkelmehl ist passend für eine 18 cm Backform Zutaten: 2 Eier 100 g Zucker 1 TL Vanillepaste 90 g Öl 1/2 Päckchen Backpulver 125 g Dinkelmehl 80 g gemahlene Mandeln 150 g Karotten / Möhren (geraspelt) 1 TL Zimt 1/8 L Milch Zutaten Guß: 4 EL…
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weiterlesenZutaten Schokoladenkuchen: 200 g Butter 20 g gehobelte Mandeln 100 g Zartbitteschokolade 150 g Zucker 3 Eier 100 g Wasser 40 g Kakao 140 g Mehl Zutaten Bienenstichkruste: 50 g Butter 60 g Zucker 1/2 TL Vanilleextrakt 20 g Sahne 100 g gehobelte Mandeln Zubereitung: Als erstes wird die Schokolade…
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weiterlesenKäsekuchen aus dem Varoma – schnell und einfach im Thermomix zubereitet. Der Käsekuchen besteht aus nur wenigen Zutaten und wird im Varoma gebacken. Zutaten: 1 Dose Mandarinen 500 g Quark 1 TL Vanilleextrakt bzw. Paste 1 TL Zitronenschale 2 Eier 100 – 120 g Zucker 60 g Stärke Zum dämpfen…
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weiterlesenSchmalzkuchen / Schmalzgebäck wie vom Weihnachtsmarkt – passend für die Winterzeit, Silvester oder auch zu Fasching / Karneval. Zutaten: 1 Würfel Hefe 250 ml Milch (lauwarm) 80 g Zucker Vanilleextrakt oder 2 Päckchen Bourbon Vanillezucker 50 g Butter 1 Prise Salz 2 Eier 500 g Mehl Zitronenschale Zutaten Topping: Puderzucker…
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weiterlesenDas Mengenangaben im Rezept sind passend für 12 Kinder Schokobons Cupcakes. Zutaten Muffins: 20 Kinder Schokobons 60 g weiche Butter 50 g Zucker 1 Prise Salz 1 Ei 150 g Milch 100 g Mehl 30 g Backkakao 1 TL Backpulver Zutaten Frosting: 500 g Mascarpone 60 g Frischkäse 40 g…
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weiterlesenZutaten: 100 g Zucker 2 Päckchen Vanillezucker 4 Eier 250 g Sahne 300 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 1 Prise Salz etwas Zitronenschale Zutaten Belag: 200 g Butter 150 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 4 EL Milch 200 g gehobelte Mandeln Zubereitung: Zucker und Eier schaumig schlagen, danach die restlichen…
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weiterlesenVor zwei Wochen (28.10.2017 / 29.10.2017) fand auf Instagram das #Brandteigkranzevent statt. Insgesamt waren wir neun Bloggerinen und jede hat ihre eigene Variante hergestellt. Die Inspiration zum Brandteigkranz kam von der Sendung „Das große Backen“. Die Vorgaben zum Brandteigkranzevent waren: Brandteigkranz nach Rezeptvorlage Füllung nach eigenem Geschmack (süß oder herzhaft)…
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weiterlesenZutaten: 1 Rolle Blätterteig 50 g Zucker 1 TL Zimt etwas Milch Zutaten Füllung: 200 g Sahne 200 g Quark 1 EL Zucker 1 Päckchen Bourbon Vanillezucker 50 g Raspelschokolade Zartbitter 2 EL San Apart oder 2 Päckchen Sahnesteif Rum (nach Geschmack) Zubereitung Schillerlocken (10 Stück): Den Blätterteig ausrollen und…
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weiterlesenZutaten Quark Öl Teig: 150 g Quark 6 EL Öl 1 Ei 2 EL Milch 75 g Zucker 1 Prise Salz Zitronenschale (je nach Geschmack) 300 g Mehl 1 Päckchen Backpulver Zutaten Belag: 1 kg Zwetschgen Zimt (nach Bedarf) Zucker (nach Bedarf) Zubereitung Quark Öl Teig: Die „nassen“ Zutaten (Quark,…