Pizzabrötchen

Pizzabrötchen - Kathis Rezepte (1)

Zutaten für die Pizzabrötchen:

  • 1 großes Baguette oder Baguettebrötchen (ca. 12 Stück je nach Größe)
  • 1 Packung Schinken (oder Salami wie man möchte)
  • 1 Paprika (frisch) oder 1 Glas gegrillte Paprika (abtropfen lassen)
  • 1 Dose Champignons
  • 1 Becher Schmand
  • 1 Packung geriebener Käse (200 g)
  • Salz
  • Pfeffer
  • Paprika edelsüß
  • Oregano

Pizzabrötchen - Kathis Rezepte (2)Die Zutaten für die Füllung der Pizzabrötchen können nach Belieben bestimmt werden. Vegetarisch schmecken Sie auch sehr lecker.

Zubereitung:
Schinken würfeln, die Paprika und Champignons zerkleinern (bzw. klein schneiden oder auch würfeln). Alles in eine Schüssel geben, würzen, den Schmand hinzufügen und vermengen. Die Füllung sollte ca. 20 Minuten durchziehen. In der Zwischenzeit werden die Brötchen halbiert oder in Scheiben geschnitten. Die Brötchen auf ein Blech mit Backpapier legen und ca. 1 EL der Füllung auf die Hälften verteilen. Die Pizzabrötchen werden ca. 15 – 20 Minuten im Ofen gebacken.

Backzeit:
ca. 20 Minuten
Sichtkontakt halten

Backofen:
Umluft – 180°
Backofen vorheizen