Ofengemüse

Zutaten:
ca. 1 kg Gemüse
3 – 4 EL Olivenöl
Salz
Pfeffer
etwas Zucker

Zubereitung:
Gemüse putzen und waschen, beliebig schneiden (Würfel, Scheiben…) und in die Form oder auf das Blech geben. Öl und Gewürze hinzufügen, durchmischen und in den Ofen schieben.

Backzeit:
ca. 20 Minuten – Sichtkontakt halten

Backofen:
Umluft – 180°
Backofen vorheizen