Ajvar Hähnchenpfanne
Zutaten:
400-500 g Hähnchenbrust
1 Packung (ca. 350 g) hausgemachter Ajvar
Salz
Pfeffer
ggf. etwas Wasser
Zubereitung:
Hähnchen in Streifen schneiden und in einer heißen Pfanne in Öl scharf anbraten. Ajvar dazu, würzen und servieren. Als Beilage passt Reis sehr gut dazu.