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Grundrezept – Biskuit

06/04/2016KathisRezepte

Zutaten:

  • 200 g Mehl
  • 1 Prise Salz
  • 200 g Zucker
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 5 Eier

Zubereitung:
Zucker und Eier ca. 7 Minuten schaumig schlagen, Mehl und Backpulver sieben und vorsichtig unterheben.

Zubereitung Thermomix:
Zutaten in den Mixtopf geben und 4 Minuten – Stufe 4 cremig schlagen.

Backzeit:
ca. 25 Minuten

Backofen:
Ober- und Unterhitze – 180°

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