Zutaten: 250 g Quark 2 Eier 2 EL Stärke 2 TL Vanillezucker Dazu passt: Früchte Kompott etc. Zubereitung: Alle Zutaten in eine Schüssel geben und vermischen. Zubereitung Thermomix: Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 30 Sekunden auf Stufe 6 verrühren. Backzeit: ca. 10 Minuten Mikrowelle: 400 Watt
Desserts
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weiterlesenZutaten: 400 g Mehl 500 g Magerquark 250 g Zucker Vanilleextrakt 4 Eier 1 TL Salz 1 Päckchen Backpulver Zitronenschale Zutaten Topping: 1 TL Zimt 100 g Zucker Zutaten zum Frittieren: 1 Flasche Öl Zubereitung: All-in-one Teig: Die Zutaten in eine Schüssel geben und verrühren. Zubereitung Thermomix: All-in-one Teig: Alle…
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weiterlesenZutaten Boden: 150 g Magarine 150 g Zucker Vanilleextrakt 5 Eier 1 Päckchen Backpulver 1 Prise Salz 350 g Mehl 175 ml Fanta Zutaten Mandarinencreme: 400 g Sahne 3 Päckchen Sahnesteif oder 4 TL San Apart 400 g Schmand 2 Dosen Mandarinen Zutaten Topping: Zimt Zubereitung: Mandarinen in ein Sieb…
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weiterlesenZutaten: 250 g weiche Butter 250 g Zucker 5 Eier Zitronenschale Vanilleextrakt oder 1 Vanilleschote 200 g Mehl 50 g Stärke 1 Päckchen Backpulver 350 g geschälter Rhabarber 10 g Zucker (für den Rhabarber) Zubereitung: Die weiche Butter mit dem Zucker schaumig schlagen, die Eier nach und nach hinzufügen. Zitronenschale…
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weiterlesenZutaten: 5 Eier 250 g Zucker Vanilleextrakt oder 1 Päckchen Vanillezucker 125 ml lauwarmes Wasser 250 ml Öl 375 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 3 EL Kakaopulver evtl. etwas Milch Glasur: Schokladenglasur Zitronensaft – Puderzucker Glasur etc. Zubereitung: Eier, Zucker und Vanilleextrakt schaumig rühren, Wasser und Öl portionsweise unterrrühren. Mehl…
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weiterlesenZutaten: 400 g Bananen 100 g Puderzucker 50 ml Milch 200 g Sahne Saft von einer 1/2 Zitrone Zubereitung: Bananen schälen und mit dem Zucker sowie Milch pürieren. Zitronensaft und Sahne hinzugeben und nochmals gut verrühren. Zubereitung Thermomix: Bananen schälen, Puderzucker und Milch in den Mixtopf geben und 10 Sekunden…
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weiterlesenZutaten: 6 Eier 120 g weiche Butter 150 g Zucker Vanilleextrakt 1 Prise Salz 250 g Sahne 200 g Mehl Puderzucker Zutaten Kompott: 1 Glas Kirschen 15 g Speisestärke Vanilleextrakt Zubereitung Teig: Eier trennen, das Eiweiß mit der Prise Salz steif schlagen und zur Seite stellen. Butter, Vanilleextrakt und Zucker…
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weiterlesenZutaten: 2 Eier 100 g Zucker 90 g Öl 1 TL Backpulver 125 g Mehl 80 g gemahlene Nüsse 25 g geraspelte Schokolade 150 g Zuccini (geraspelt) 1 TL Zimt Zutaten Frosting: 400 g weiße Schokolade 200 g Sahne Zubereitung Teig: Als erstes die Zucchini fein raspeln. Eier, Zucker und…
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weiterlesenZutaten: 2 Eier 100 g Zucker 90 g Öl 1 TL Backpulver 125 g Mehl 80 g gemahlene Nüsse 150 g Karotten / Möhren (geraspelt) Zutaten Frosting: 100 g weiche Butter 100 g Frischkäse 100 g Puderzucker Vanilleextrakt Lebensmittelfarbe Zubereitung: Als erstes die Karotten fein raspeln. Eier, Zucker und Öl…
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weiterlesenZutaten: 50 g Schokolade 500 g Milch 1 Ei 20 g Zucker (optional) 1 Prise Salz 20 g Speisestärke Zutaten Topping: 4 EL Mandelblättchen 1 EL Puderzucker Vanille aus der Mühle Zubereitung: Schokolade reiben oder sehr klein schneiden, danach die Schokolade und die anderen Zutaten in einen Topf geben und…
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weiterlesenZutaten: 150 g Butter 150 g Zucker 1 Prise Salz 2 Eier 160 g Mehl 30 g Kakao 1 Päckchen Backpulver 80 g Kokosraspeln evtl. etwas Milch Zubereitung: Butter, Zucker und Salz schaumig schlagen, Eier hinzufügen und zu einer cremigen Masse rühren. Mehl, Kakao, Backpulver und Koksraspeln hinzufügen und zu…
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weiterlesenZutaten: 1 L Milch 1 Dose Kokosmilch 90 g Zucker 260 g Milchreis Vanilleextrakt Dazu passt: Kompott Früchte Zimt / Zucker Zubereitung: Milch, Kokosmilch und Zucker aufkochen lassen, danach den Milchreis unterrühren und ca. 30 Minuten köcheln lassen. Gelegentlich umrühren nicht vergessen. Zubereitung Thermomix: Milch, Kokosmilch und Zucker in den…
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weiterlesenZutaten Teig: 200 g Mehl 1 Prise Salz 1 Ei 50 ml Wasser 2 EL Öl Zutaten Füllung: ca. 1 kg Äpfel 1/2 -1 Becher Sahne 100 – 200 g gemahlene Nüsse 50 – 100 g Rosinen Rum oder Rumaroma Zucker (optional) Dazu passt: Sahne Vanilleeis Vanillesauce Zubereitung Teig: Alle…
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weiterlesenZutaten: 20 g Zucker 35 g Kokosraspeln 35g Schokolade (weiß oder zartbitter) oder Schokoraspeln 1 Flasche Rama Cremfine (zum schlagen) Zutaten Topping: Kokosraspeln Zubereitung: Schokolade zerkleinern, danach Sahne oder Rama Cremfine steif schlagen, Kokosraspeln und zerkleinerte Schokolade hinzufügen und unterrühren. Zubereitung Thermomix: Kokosflocken und Zucker in den Mixtopfgeben und 15 Sekunden…
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weiterlesenZutaten Brandteig: 250 ml Wasser 1 Prise Salz 60 g Butter 200 g Mehl 1 gestrichenen TL Backpulver 3 Eier Zutaten Cremefüllung: 250 g Sahne 2 TL San Apart oder 1 Päckchen Sahnesteif 250 g Milch 3 Eigelb 25 g Stärke 75 g Zucker 1 ausgekratze Vanilleschote Zutaten Topping: geschmolzene…