Zutaten: 1 Baguette 2 Packungen Bacon (in Scheiben geschnitten) Rosmarin Zubereitung: Baguette in ca. 1 – 2 cm dicke Scheiben schneiden, den Bacon in der Hälfte auseinander schneiden und auf die Baguettescheiben legen. Den Rosmarin auf den Bacon streuen und in den Ofen schieben. Wenn der Bacon kross gebraten ist, sind…
Fleisch
-
weiterlesenZutaten Fleischbällchen: 1/2 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 250 g Hackfleisch 1/2 TL Salz 1/4 TL Pfeffer 1 TL Oregano 4 EL Mehl Zutaten Topping: 1/2 Zwiebel 250 g Nudeln 2 EL Tomatenmark 600 ml Wasser 1 Prise Zucker 1/2 TL Salz 1/4 TL Pfeffer 1 TL Paprika edelsüß 100 g Sahne…
-
weiterlesenZutaten: 1 Rolle Blätterteig 1/2 Becher Schmand 1 Päckchen Speckwürfel Salz Pfeffer Paprika Zutaten (optional): 1 Zwiebel (fein gewürfelt) Zubereitung: Blätterteig ausrollen, Schmand auf den Blätterteig streichen, würzen und die Speckwürfel (und ggf. die Zwiebeln) drüber streuen. Nun den Blätterteig an der langen Seite zusammenrollen und ca. 1 cm –…
-
weiterlesenZutaten: 500 g Roggenmehl 1 Würfel Hefe 300 – 400 ml lauwarmes Wasser 1 – 1,5 TL Salz 1 TL Zucker Zutaten Topping: 2 Packungen Schmand 1 – 2 Packungen Speckwürfel 2 Stangen Lauch Salz Pfeffer Paprika Zubereitung: Hefe mit lauwarmen Wasser und Zucker verrühren und ca. 10 Minuten quellen…
-
weiterlesenZutaten: 500 g Hackfleisch 1 Zwiebel 1 Ei Semmelbrösel (oder 1 alte Semmel / Brötchen (eingeweicht – ca. eine halbe Stunde vor Zubereitung ins Wasser legen) Salz Pfeffer Paprika Optional: Knoblauch Chilli Kräuter Zubereitung: Fleisch würzen und die weiteren Zutaten (bis auf Semmelbrösel) hinzugeben. Nun die Fleischmasse mit den Semmelbröseln…