Temperaturangaben für jeden Ofen – Ober- und Unterhitze, Heißluft und Gasstufe

Ihr wollt Euer Lieblingsrezept in einer anderen Größe herstellen? Kein Problem – mit der Umrechnungstabelle für runde Backformen kann man im Handumdrehen die Zutaten auf die Lieblingsrezpete umrechnen. Beispiel: Im Rezept angegebene Backformgröße: D. 28 cm Vorhandene Backformgröße: D. 18 cm z.B. 500 g Mehl | Berechnung: 500 x 0,41 = 205 g (Mehl) Und so wird es mit jeder Zutat vom Rezept berechnet. Horizontal: von – Vertikal: auf |