• Brandteigkranz

    07/11/2017KathisRezepte

    Vor zwei Wochen (28.10.2017 / 29.10.2017) fand auf Instagram das #Brandteigkranzevent statt. Insgesamt waren wir neun Bloggerinen und jede hat ihre eigene Variante hergestellt. Die Inspiration zum Brandteigkranz kam von der Sendung “Das große Backen”. Die Vorgaben zum Brandteigkranzevent waren: Brandteigkranz nach Rezeptvorlage Füllung nach eigenem Geschmack (süß oder herzhaft) Meine Variante des Brandteigkranzes stelle…

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  • Kokos-Buttermilch-Küchlein / Kuchen

    14/07/2017KathisRezepte

    Zutaten: 2 Eier 150 g Zucker 1 Prise Salz 250 g Buttermilch 400 g Mehl 1 Päckchen Backpulver Zutaten Topping: 50 g Kokosraspeln 50 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 – 2 Becher Sahne Zubereitung: Eier und Zucker ca. 5 Minuten cremig schlagen, danach Salz und Buttermilch unterrühren. Das Mehl mit dem Backpulver mischen und…

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  • Kaiserschmarrn Torte

    02/11/2016KathisRezepte

    Zutaten Tortenboden und “Kaiserschmarrn” Belag: 5 Eier 150 g Zucker Vanilleextrakt 200 g Mehl 1 Päckchen Backpulver Zutaten Himbeerfüllung: 300 g Himbeeren (TK) 1 Schnapsglas Cointreau 2 EL Zucker (optional) zum andicken: ca. 2 – 3 EL Stärkemehl und etwas Wasser Zutaten Vanillefüllung: 700 g Sahne 190 Wasser 1 Packung Vanille Sahnestand (erhältlich bei Hobbybäcker*)…

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  • Herzlich Willkommen

    05/04/2016KathisRezepte

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