Toffitella – Aufstrich

Toffitella Aufstrich - Kathis Rezepte

Zutaten:

  • 1 Packung Toffifee
  • 40 g Butter
  • 40 g Sahne

Toffitella Aufstrich 2 - Kathis RezepteZubereitung:
Toffifees sehr klein hacken (entweder mit einem Messer oder einem Küchenmixer) und in einen Kochtopf geben. Die Butter und Sahne hinzufügen und unter ständigem rühren schmelzen lassen. Dies sollte bei mittlerer Hitze geschehen, die Masse sollte nicht aufkochen.

Zubereitung Thermomix:
Die Toffifees in den Mixtopf geben und 10 Sekunden auf Stufe 10 zerkleinern. Butter und Sahne hinzufügen und 5 Minuten auf Stufe 2 – 50° verrühren.

Das Rezept ergibt eine Menge von ca. einem Glas. Nach dem abkühlen das Glas in den Kühlschrank geben. Der Aufstrich eignet sich für ein süßes Frühstück (Brotaufstrich oder in eine heiße Milch), als Füllung für Pfannkuchen, für Desserts oder auch für Tortenfüllungen.